Menús
Terrazas del Cañón – Pizzería Fontana Di Trevi
Entradas
CARPACCIO DE LOMITO
Rebanadas de lomito aderezadas y servidas con champiñones frescos y queso parmesano, salsa de la casa y pan crujiente
₡4,500.00
ENSALADA CESAR CON CAMARONES
₡4,800.00
ROLLITOS DE VEGETALES
₡3,900.00
CREMA DE MARISCOS
₡4,900.00
TEQUEÑOS
₡3,900.00
CARPACCIO DE SALMÓN
₡4,500.00
ENSALADA CESAR CON POLLO
₡4,500.00
CREMA DE ZANAHORIA
₡4,100.00
BRUSQUETA DE JAMÓN SERRANO
₡4,200.00
PATACONES CON CAMARONES
₡4,800.00
Plato Fuerte
ACOMPAÑAMIENTOS PLATO FUERTE (DOS A ELEGIR)
Arroz, papas fritas, puré de papa, vegetales al vapor o ensalada.
LOMITO
230GR A LA PIMIENTA, HONGOS O A LA MOSTAZA.
A la pimienta, a base de 5 tipos de pimienta recién molidas.
En hongos frescos, demi-glace y crema dulce a la mostaza, mostaza miel y crema dulce.
₡9,100.00
LOMITO CON MARISCOS EN SALSA BLANCA 230GR
Corte de lomito bañado en salsa cremosa blanca de mariscos con camarones, mejillones, calamar y pulpo.
₡14,500.00
FAJITAS MIXTAS 230GR
Fusión de cortes de pollo y lomito salteados con olores a la juliana
₡7,800.00
T-BONE GRILL 400GR
Jugoso y fino corte de res.
₡12,900.00
DÚO AHUMADO CON PAPAS AL HORNO Y VEGETALES AL CARBÓN
Jugosa costilla de cerdo en salsa BBQ y punta de lomo asada, papas agridulce, tomate, cebolla morada al carbón y chimichurri
₡9,800.00
ESTOFADO DE TERNERA A LA CERVEZA
Trozos de carne de ternera cocidos en cerveza negra por tres horas con cuadros de zanahoria y hongos frescos.
₡7,800.00
LOMITO AL VINO MARSALA 230GR
Centro de lomito grillada, con una capa de queso mozzarella y salsa de vino marsala.
₡9,200.00
RIB-EYE
230GR A LA PIMIENTA, CHIMICHURRI, HONGOS O A LA MOSTAZA
A base de 5 tipos de pimienta recién molidas.
Chimichurri tradicional a base de cilantro y perejil fresco, ajo, aceite de oliva. En hongos frescos, demi-glace y crema dulce.
A la mostaza, mostaza miel y crema dulce.
₡8,900.00
ENTRAÑA 230GR EN REDUCCIÓN DE BALSÁMICO
Delicado corte cocinado al grill con topping de rúgula, lonjas de jamón serrano y reducción de vinagre balsámico.
₡9,800.00
FAJITAS DE LOMITO 230GR
Tiras de lomito, salteado con olores a la juliana.
₡7,900.00
ESTOFADO DE RES ESTILO BORGOÑA
Dedos de res cocidos en vino, con finas especies, zanahorias y hongos frescos.
₡7,800.00
POLLO
230GR AL AJILLO, HONGOS, GRATINADO O CAPRESSE.
Suprema de pollo y salsa de hongos frescos.
Dorada pechuga de pollo con rebanadas de tomate, queso mozzarella y hojas de albahaca.
₡8,300.00
FAJITAS DE POLLO 230GR
Tiras de pollo, salteados con olores y vino blanco.
₡7,700.00
POLLO EN SALSA CARIBEÑA
Trozos de pollo cocinados a fuego lento en salsa caribeña elaborada con leche de coco y chile panameño.
₡7,800.00
MILANESA DE POLLO GRATINADA CON PASTA ARTESANAL A LA AMATRICIANA
Pechuga de pollo estilo milanesa, con ragú de tomate y queso mozzarella gratinado, fetuccini artesanal con salsa Amatriciana
₡8,300.00
ATÚN
250GR SELLADO, A LA PIMIENTA O AL AJILLO
Lomo de Atún al estilo Asiático en salsa Teriyaki.
Encostrado con pimienta negra.
Ajos confitados, reducidos con vino blanco.
₡8,900.00
CAMARONES AL THERMIDOR
Camarones cocidos en vino blanco y crema con especies, gratinados con queso parmesano y puré de papas, acompañado de ensalada Cesar.
₡10,200.00
PULPO A LA SICILIANA 150GR
Pulpo tierno cocinado al estilo de sicilia con aceitunas y alcaparras estofadas en tomates.
₡10,300.00
SALMÓN
230GR EN SALSA MANGO JENGIBRE, AL LIMÓN O AL AJILLO
Salsa de mango y jengibre.
Lomo de salmón marinado con especies y crema, con sutil aroma de limón.
Ajos confitados, reducidos con vino blanco.
₡9,800.00
FAJITAS MAR Y TIERRA O MARISCOS
Mezcla de pollo, lomito y mariscos con vino blanco y olores.
Camarón, calamar y mejillones en su concha, cocinados en vino blanco.
₡8,800.00
Carnes
LOMITO
230GR A LA PIMIENTA, HONGOS O A LA MOSTAZA.
A la pimienta, a base de 5 tipos de pimienta recién molidas.
En hongos frescos, demi-glace y crema dulce a la mostaza, mostaza miel y crema dulce.
₡9,100.00
LOMITO CON MARISCOS EN SALSA BLANCA 230GR
Corte de lomito bañado en salsa cremosa blanca de mariscos con camarones, mejillones, calamar y pulpo.
₡14,500.00
FAJITAS MIXTAS 230GR
Fusión de cortes de pollo y lomito salteados con olores a la juliana
₡7,800.00
T-BONE GRILL 400GR
Jugoso y fino corte de res.
₡12,900.00
DÚO AHUMADO CON PAPAS AL HORNO Y VEGETALES AL CARBÓN
Jugosa costilla de cerdo en salsa BBQ y punta de lomo asada, papas agridulce, tomate, cebolla morada al carbón y chimichurri
₡9,800.00
ESTOFADO DE TERNERA A LA CERVEZA
Trozos de carne de ternera cocidos en cerveza negra por tres horas con cuadros de zanahoria y hongos frescos.
₡7,800.00
LOMITO AL VINO MARSALA 230GR
Centro de lomito grillada, con una capa de queso mozzarella y salsa de vino marsala.
₡9,200.00
RIB-EYE
230GR A LA PIMIENTA, CHIMICHURRI, HONGOS O A LA MOSTAZA
A base de 5 tipos de pimienta recién molidas.
Chimichurri tradicional a base de cilantro y perejil fresco, ajo, aceite de oliva. En hongos frescos, demi-glace y crema dulce.
A la mostaza, mostaza miel y crema dulce.
₡8,900.00
ENTRAÑA 230GR EN REDUCCIÓN DE BALSÁMICO
Delicado corte cocinado al grill con topping de rúgula, lonjas de jamón serrano y reducción de vinagre balsámico.
₡9,800.00
FAJITAS DE LOMITO 230GR
Tiras de lomito, salteado con olores a la juliana.
₡7,900.00
ESTOFADO DE RES ESTILO BORGOÑA
Dedos de res cocidos en vino, con finas especies, zanahorias y hongos frescos.
₡7,800.00
Aves
POLLO
230GR AL AJILLO, HONGOS, GRATINADO O CAPRESSE.
Suprema de pollo y salsa de hongos frescos.
Dorada pechuga de pollo con rebanadas de tomate, queso mozzarella y hojas de albahaca.
₡8,300.00
FAJITAS DE POLLO 230GR
Tiras de pollo, salteados con olores y vino blanco.
₡7,700.00
POLLO EN SALSA CARIBEÑA
Trozos de pollo cocinados a fuego lento en salsa caribeña elaborada con leche de coco y chile panameño.
₡7,800.00
MILANESA DE POLLO GRATINADA CON PASTA ARTESANAL A LA AMATRICIANA
Pechuga de pollo estilo milanesa, con ragú de tomate y queso mozzarella gratinado, fetuccini artesanal con salsa Amatriciana
₡8,300.00
Pescado y Mariscos
ATÚN
250GR SELLADO, A LA PIMIENTA O AL AJILLO
Lomo de Atún al estilo Asiático en salsa Teriyaki.
Encostrado con pimienta negra.
Ajos confitados, reducidos con vino blanco.
₡8,900.00
CAMARONES AL THERMIDOR
Camarones cocidos en vino blanco y crema con especies, gratinados con queso parmesano y puré de papas, acompañado de ensalada Cesar.
₡10,200.00
PULPO A LA SICILIANA 150GR
Pulpo tierno cocinado al estilo de sicilia con aceitunas y alcaparras estofadas en tomates.
₡10,300.00
SALMÓN
230GR EN SALSA MANGO JENGIBRE, AL LIMÓN O AL AJILLO
Salsa de mango y jengibre.
Lomo de salmón marinado con especies y crema, con sutil aroma de limón.
Ajos confitados, reducidos con vino blanco.
₡9,800.00
FAJITAS MAR Y TIERRA O MARISCOS
Mezcla de pollo, lomito y mariscos con vino blanco y olores.
Camarón, calamar y mejillones en su concha, cocinados en vino blanco.
₡8,800.00
Pastas
FETUCINI FILETTO LOMITO
₡7,300.00
FETUCINI MARINERA
₡7,500.00
FETUCINI TERRAZAS DEL CAÑÓN
₡7,800.00
FETUCINI POLLO Y CHAMPIÑON
₡7,300.00
FETUCINI SALMÓN
₡7,800.00
PASTA VEGETARIANA
₡6,500.00
Menú de Niños
PASTA A LA MANTEQUILLA
NUGETS DE POLLOS CON PAPAS FRITAS
PASTA EN SALSA ROJA
HAMBURGUESA CON PAPAS FRITAS
₡5,500.00
Menú Ejecutivo
INCLUYE ENTRADA, PLATO FUERTE Y POSTRE O CAFÉ
*MENÚ APLICA DE MIÉRCOLES A VIERNES, DE 12:00 MD A 3:00 PM
**NO APLICA EN DÍAS FESTIVOS O FERIADOS, NI FINES DE SEMANA
Una entrada a elegir: crema de zanahoria, rollitos de vegetales o tequeños
Un plato fuerte a elegir: lomito, salmón o pollo 170gr
Dos acompañamientos a elegir: arroz, ensalada, papas fritas o vegetales
Un postre: mousse de maracuyá o café
₡7,000.00
Bebidas
JUGO PIÑA
₡1,600.00
JUGO SANDIA
₡1,600.00
LIMONADA FRAPPE
₡1,600.00
JUGO PAPAYA
₡1,600.00
JUGO FRESA
₡1,600.00
LIMONADA CON HIERBABUENA
₡1,900.00
#1 PIÑA-NARANJA-PAPAYA
₡1,900.00
#2 MANGO-FRESA-PIÑA
₡1,900.00
#3 SANDIA-FRESA-LIMÓN
₡1,900.00
#4 PIÑA-NARANJA-HIERBABUENA
₡1,900.00
#5 JENGIBRE-MIEL-LIMÓN-NARANJA
₡1,900.00
FRESA EN LECHE
₡2,300.00
PAPAYA EN LECHE
₡2,100.00
PIÑA COLADA SIN ALC
₡2,900.00
COCA COLA, ZERO, FRESKA
₡1,250.00
FANTA UVA, NARANJA, KOLITA
₡1,250.00
GINGER ALE, SODA
₡1,250.00
TROPICAL LIMÓN, MELOCOTÓN
₡1,250.00
BOTELLA DE AGUA
₡1,200.00
VASO MICHELADO
₡400.00
IMPERIAL, SILVER, ULTRA, LIGHT, PILSEN, 6.0
₡1,800.00
BAVARIA, CHILL, DARK, GOLD, LIGHT, MASTER
₡2,200.00
Cerveza artesanal Mono Titi 4.7% alcohol
₡3,300.00
Cerveza artesanal Iguana 5.5 alcohol
₡3,300.00
SMIRNOFF BLACK, MANZANA, RASPBERRY, ROJO
₡2,500.00
Cerveza artesanal a la leña Oso Perezoso IPA 6.7% Alcohol
₡3,300.00
Cerveza artesanal Tucán 5.5% alcohol
₡3,300.00
Cerveza artesanal Pizote 6.2 % alcohol
₡3,300.00
LINDEMANS MANZANA, CEREZA, FRAMBUESA
₡3,800.00
STELLA ARTOIS
₡3,100.00
HEINEKEN
₡2,400.00
LEFFE BLONDE, BRUNE
₡3,800.00
CORONA
₡2,900.00
MC CHOUFFE / LA CHOUFFE
₡4,900.00
ESTRELLA DAMM
₡3,400.00
DUVEL
₡4,700.00
MODELO
₡2,200.00
CAIPIRIÑA
₡3,900.00
DAIQUIRI
₡4,200.00
GIN AND TONIC DE FRUTOS ROJOS
₡4,200.00
MARGARITA
₡4,200.00
MARGARITA ITALIANA (TEQUILA DON JULIO)
₡5,200.00
NEGRONI
₡3,900.00
PIÑA COLADA
₡4,200.00
RUSO NEGRO
₡3,000.00
TERRAZAS DEL CAÑON
₡4,600.00
VODKA TONIC
₡3,900.00
COSMOPOLITAN
₡4,200.00
GIN AND TONIC
₡3,900.00
GIN AND TONIC MARACUYA
₡4,200.00
MARGARITA ESPECIAL (TEQUILA DON JULIO)
₡5,200.00
MOJITO
₡4,200.00
ORGASMO
₡4,200.00
RUSO BLANCO
₡3,000.00
TEQUILA SUNRISE
₡4,200.00
TOM COLLINS
₡3,900.00
AMARETTO
₡1,900.00
CAMPARI
₡2,800.00
FRANGELICO
₡3,200.00
ROMANA SAMBVCA
₡2,000.00
BAILEYS
₡3,200.00
COINTREAU
₡2,800.00
LIMONCELLO
₡1,600.00
SANGRIA
₡4,500.00
COPA DE VINO BLANCO
₡3,300.00
COPA DE VINO TINTO
₡3,300.00
COPA DE VINO TINTO ESPECIAL
₡4,000.00
PICHEL SANGRIA
₡14,000.00
PRINCIPATO PINOT GRIGIO, ITALIA
₡21,500.00
SANTA JULIA CHARDONNAY, ARGENTINA
₡16,500.00
CARE NOVEAU TEMPRANILLO-GARNACHA, ESPAÑA
₡17,400.00
SANTA JULIA DEL MERCADO MALBEC, ARGENTINA
₡17,500.00
NORTON D.O.C MALBEC, ARGENTINA
₡19,800.00
CAFÉ NEGRO
₡1,200.00
CAFÉ CON LECHE
₡1,650.00
CAFÉ EXPRESO
₡1,200.00
CAFÉ CORTADO
₡1,650.00
MACCHIATO DOBLE
₡2,650.00
MOCACCINO
₡2,600.00
CAFÉ SABORIZADO
₡2,800.00
TE CALIENTE
₡1,500.00
CAFÉ LATTE
₡1,650.00
CAPUCCINO
₡1,900.00
CAFÉ EXPRESO DOBLE
₡2,400.00
MACCHIATO
₡1,650.00
MOKA
₡1,900.00
CAFÉ FRIO
₡2,500.00
CAFÉ VAINILLA
₡2,000.00
CHOCOLATE CALIENTE
₡1,900.00
Batidos
JUGO PIÑA
₡1,600.00
JUGO SANDIA
₡1,600.00
LIMONADA FRAPPE
₡1,600.00
JUGO PAPAYA
₡1,600.00
JUGO FRESA
₡1,600.00
LIMONADA CON HIERBABUENA
₡1,900.00
#1 PIÑA-NARANJA-PAPAYA
₡1,900.00
#2 MANGO-FRESA-PIÑA
₡1,900.00
#3 SANDIA-FRESA-LIMÓN
₡1,900.00
#4 PIÑA-NARANJA-HIERBABUENA
₡1,900.00
#5 JENGIBRE-MIEL-LIMÓN-NARANJA
₡1,900.00
FRESA EN LECHE
₡2,300.00
PAPAYA EN LECHE
₡2,100.00
PIÑA COLADA SIN ALC
₡2,900.00
Gaseosas
COCA COLA, ZERO, FRESKA
₡1,250.00
FANTA UVA, NARANJA, KOLITA
₡1,250.00
GINGER ALE, SODA
₡1,250.00
TROPICAL LIMÓN, MELOCOTÓN
₡1,250.00
BOTELLA DE AGUA
₡1,200.00
VASO MICHELADO
₡400.00
Cervezas
IMPERIAL, SILVER, ULTRA, LIGHT, PILSEN, 6.0
₡1,800.00
BAVARIA, CHILL, DARK, GOLD, LIGHT, MASTER
₡2,200.00
Cerveza artesanal Mono Titi 4.7% alcohol
₡3,300.00
Cerveza artesanal Iguana 5.5 alcohol
₡3,300.00
SMIRNOFF BLACK, MANZANA, RASPBERRY, ROJO
₡2,500.00
Cerveza artesanal a la leña Oso Perezoso IPA 6.7% Alcohol
₡3,300.00
Cerveza artesanal Tucán 5.5% alcohol
₡3,300.00
Cerveza artesanal Pizote 6.2 % alcohol
₡3,300.00
LINDEMANS MANZANA, CEREZA, FRAMBUESA
₡3,800.00
STELLA ARTOIS
₡3,100.00
HEINEKEN
₡2,400.00
LEFFE BLONDE, BRUNE
₡3,800.00
CORONA
₡2,900.00
MC CHOUFFE / LA CHOUFFE
₡4,900.00
ESTRELLA DAMM
₡3,400.00
DUVEL
₡4,700.00
MODELO
₡2,200.00
Cocteles
CAIPIRIÑA
₡3,900.00
DAIQUIRI
₡4,200.00
GIN AND TONIC DE FRUTOS ROJOS
₡4,200.00
MARGARITA
₡4,200.00
MARGARITA ITALIANA (TEQUILA DON JULIO)
₡5,200.00
NEGRONI
₡3,900.00
PIÑA COLADA
₡4,200.00
RUSO NEGRO
₡3,000.00
TERRAZAS DEL CAÑON
₡4,600.00
VODKA TONIC
₡3,900.00
COSMOPOLITAN
₡4,200.00
GIN AND TONIC
₡3,900.00
GIN AND TONIC MARACUYA
₡4,200.00
MARGARITA ESPECIAL (TEQUILA DON JULIO)
₡5,200.00
MOJITO
₡4,200.00
ORGASMO
₡4,200.00
RUSO BLANCO
₡3,000.00
TEQUILA SUNRISE
₡4,200.00
TOM COLLINS
₡3,900.00
Digestivos
AMARETTO
₡1,900.00
CAMPARI
₡2,800.00
FRANGELICO
₡3,200.00
ROMANA SAMBVCA
₡2,000.00
BAILEYS
₡3,200.00
COINTREAU
₡2,800.00
LIMONCELLO
₡1,600.00
Vinos
SANGRIA
₡4,500.00
COPA DE VINO BLANCO
₡3,300.00
COPA DE VINO TINTO
₡3,300.00
COPA DE VINO TINTO ESPECIAL
₡4,000.00
PICHEL SANGRIA
₡14,000.00
PRINCIPATO PINOT GRIGIO, ITALIA
₡21,500.00
SANTA JULIA CHARDONNAY, ARGENTINA
₡16,500.00
CARE NOVEAU TEMPRANILLO-GARNACHA, ESPAÑA
₡17,400.00
SANTA JULIA DEL MERCADO MALBEC, ARGENTINA
₡17,500.00
NORTON D.O.C MALBEC, ARGENTINA
₡19,800.00
Cafés
CAFÉ NEGRO
₡1,200.00
CAFÉ CON LECHE
₡1,650.00
CAFÉ EXPRESO
₡1,200.00
CAFÉ CORTADO
₡1,650.00
MACCHIATO DOBLE
₡2,650.00
MOCACCINO
₡2,600.00
CAFÉ SABORIZADO
₡2,800.00
TE CALIENTE
₡1,500.00
CAFÉ LATTE
₡1,650.00
CAPUCCINO
₡1,900.00
CAFÉ EXPRESO DOBLE
₡2,400.00
MACCHIATO
₡1,650.00
MOKA
₡1,900.00
CAFÉ FRIO
₡2,500.00
CAFÉ VAINILLA
₡2,000.00
CHOCOLATE CALIENTE
₡1,900.00
Postres
FLAN DE COCO
PANACOTTA
TARTALETA DE FRESA
MARQUESA DE CHOCOLATE
QUEQUE DE CHOCOLATE
Pizzas
salsa de tomate hecha en casa, queso mozzarella, aceite de oliva extra virgen, orégano y sal marina.
CUATRO ESTACIONES
₡11,100.00
INFERNO
₡9,600.00
LA DIVINA COMMEDIA
₡10,500.00
MARGHERITA
₡8,900.00
PEPERONI
₡9,600.00
HAWAIANA
₡9,600.00
JAMÓN Y HONGOS
₡9,300.00
MAMMA MIA
₡9,900.00
PARAÍSO
₡10,200.00
VEGETARIANA
₡9,100.00